"Perro Viejo", nuevo espacio sevillano para disfrutar de la gastronomía

La zona sevillana próxima al Metropol Parasol y la calle Regina sigue abriendo espacios nuevos de ocio como salas de  microteatro , galerías de arte, tiendas con ropa alternativa y restaurantes. Un hallazgo reciente  es el restaurante/bar de tapas/coctelería "Perro Viejo" en la calle Arguijo, de MpuntoR, los mismos propietarios del Bar Antojo, la Niña Bonita o el restaurante Nikkei próximos a la Alameda. Esta vez han cogido, rehabilitado y decorado con un diseño precioso un enorme edificio de 160 metros cuadrados en tres plantas y varios ambientes donde pueden atender hasta 200 personas. La comida reune tapas creativas de calidad (como en Antojo) y de otros países como el ceviche peruano (como en Nikkei) con una buena carta de vinos y cócteles.

Abren a las 8:30 de la mañana y sirven desayunos. Estupendos los arroces, las ostras con Bloody Mary y las anchoas del Cantábrico, las costillas y la merluza con cuscus de coliflor y mascarpone de almendra y recomiendo dejar hueco para alguno de los postres, en especial de las tartas de chocolate y galletas.

Las tres plantas del local están abiertas a un patio, tiene una zona a la entrada con sillones pegada a una chimenea , un salón-biblioteca arriba y una cocina a la vista de todo el mundo. Los platos son de duralex años 60 y las servilletas de papel reciclado. El diseño ha corrido a cargo del mismo diseñador de interiores de espacios como el Hotel EME Catedral de Sevilla. En definitiva es un sitio muy muy recomendable y pese al diseño asequible. Una cena abundante con vino y postre puede salir entre los 15 y los 20 euros por persona. Ah, y lo mejor si hay tiempo es disfrutar de la nueva sala Microteatro Sevilla, en la vecina calle de José Gestoso. En este nuevo escenario se puede disfrutar de obras de teatro de unos 15 minutos de duración para no más de quince personas una fórmula que lleva funcionando hace años en otras ciudades y que poco a poco se va implantando en Sevilla. 

Restaurante Perro Viejo
Calle Arguijo 3. Sevilla. 954025082