A Chaminé, un buen restaurante de sabrosa cocina tradicional portuguesa, en Altura (Algarve)

"A Chaminé" es un estupendo restaurante por la calidad de su comida, la rapidez con que te sirven, la atención de los camareros y por el local, muy cerca de la playa en la avenida principal del municipio turístico de Altura. Con el arroz de marisco para uno comen dos, las raciones son muy abundantes y con una buena guarnición y es espectacular el hojaldre de zapateira o buey de mar- una enorme empanada rellena de este marisco-. En general es cocina tradicional portuguesa, bien elaborada y con productos de mercado, aunque con algún toque innovador. El local es antiguo pero acogedor, en sus paredes hay fotos de Jorge Sampaio o Cavaco Silva que han pasado por los comedores del restaurante. "A Chaminé" es un lugar ideal para comer nada más pasar la frontera. Altura es una localidad turística, familiar y tranquila, lejos del bullicio de Albufeira o Vilamoura. Es una freiguesís (pedanía) de Castro Marim. 

El ConTenedor, slow food en uno de los mejores restaurantes de Sevilla

Innovador en su carta y en su diseño, "ConTenedor" es uno de los mejores y más interesantes restaurantes de Sevilla. Basado en el concepto de "slow food" , ubicado en el barrio de la Macarena frente a la histórica iglesia de San Luis de los franceses, tiene una oferta muy personal y un local alternativo donde poder relajarte y disfrutar de la comida de manera pausada, algo muy diferente a la costumbre de tapear tan sevillana. La carta cambia permanentemente y está basada en productos de temporada. Tataki de ciervo, arroz crujiente con setas y pato, pulpo asado con wok de verduras al curro, chuletas de cordero lechal con cus-cus....todos los platos del menú están puestos en grandes pizarras que los camareros van pasando de mesa en mesa. Los postres son estupendos, están increibles las migas de chocolate y la carta de vinos es muy interesante con vinos de Ronda y otros puntos de Andalucía que se pueden tomar por copas. La cocina abierta al comedor, los originales muebles vintage, las exposiciones de cuadros a la venta en sus paredes y sobre todo su carta hacen que el local se llene así que es imprescindible reservar. Los martes hay música en directo. Nadie debería perderse este restaurante si pasa por Sevilla o vive en la ciudad, es toda una experiencia.

Restaurante ConTenedor (Sevilla)

Calle San Luis, 50
Tel: 954 916 333

Noelia y Jerónimo, el mejor restaurante de Cabanas de Tavira

Es un local sin pretensiones, en los bajos de un edificio del Paseo Marítimo de Cabanas de Tavira, con mesas fuera y ventanas francesas correderas en el interior. Sin embargo, el restaurante Noelia y Jerónimo de esta localidad próxima a Tavira tiene estupendos arroces (el de navajas recomendadisimo igual que el de bacalao y gambas o el de marisco), pescados y vinos. Siempre está lleno porque tiene una legión de fieles clientes, así que hay que ir con paciencia porque el servicio es bastante lento pero lo compensa la comida de sabores portugueses, bien preparada y de raciones abundantes. Hay que probar la sopa de almejas, el pulpo con migas de tomate y patata dulce de Aljezur, el atún, la raya o las anchoas fritas. Es, sin duda, el restaurante con más fama de Cabanas porque además empezó siendo una pastelería muy frecuentada hasta que en 2013 empezó a servir comidas. Está frente a la ría y junto al embarcadero desde donde salen los barcos que te llevan a la playa en pocos minutos. Sin duda es uno de los más interesantes restaurantes de Cabanas y sus alrededores, pero eso sí hay que ir sin prisas. 

Edificio Cabanas Mar, Cabanas, Tavira, Portugal 

0767754787