Restaurante Kudamm, la tradición e innovación de la cocina alemana en el centro de Granada

El Kudamm, como se conoce en Granada, lleva más de 25 años ofreciendo carnes de excelente calidad. El restaurante, con nombre y platos alemanes, tiene un estupendo codillo con chucrut, puntas de solomillo, costillas a la miel, solomillo al roquefort, verbenas de canapés ahumados, ensaladas de canónigos, berenjenas rellenas, moussaka griega y otras delicias contundentes pero de primera calidad, además de tartas y postres como el struddel de manzana para los que hay que dejar un hueco. En cuanto a vinos, hay riberas y riojas además de Riesling Mosel, Liebtraumich y algunos otros alemanes y nacionales. En este momento hay tres Kudamm diferentes en esta ciudad, en torno a la calle Pedro Antonio de Alarcón, aunque el más cómodo y bonito es el que hay en un callejón que sale desde la Plaza de Menorca. La decoración está basada en la madera, como las tabernas alemanas, el servicio es muy atento y el precio ronda los 30 euros por persona pero las raciones son abundantes así que la relación calidad-precio es de las mejores de la capital de la Alhambra. Es imprescindible reservar. El restaurante Kudamm Edel está a diez minutos de Puerta Real, el centro neurálgico de Granada. Paralela al Paseo de Ronda, la calle Pedro Antonio de Alarcón, donde está el Kudamm I, lleva el nombre del famoso novelista, esayista y periodista de Guadix, que nació en 1833 y, después de dejar el seminario, marchó a Granada iniciando una pintoresca vida. La calle inicia su trazado en la Plaza Einstein y desemboca en la calle Alhamar, atravesando gran parte de la ciudad de norte a sur.

Obispo Hurtado, 18. Granada, 18002

Distrito: Ronda - Barrio: Camino de Ronda 958 25 32 64