Casa Juanillo en el Sacromonte, el barrio más gitano de Granada, un balcón a la Alhambra

Lleva muchos años siendo el mejor restaurante del Sacromonte y no por ser el único, sino porque es único por su terraza frente a la Alhambra, la "Verea", el Generalife y la Silla del Moro. Y tambien por su chimenea, donde, en invierno, se asan las chuletillas de cordero lechal las mas tiernas y sabrosas del Camino del Monte de Granada. Casa Juanillo pertenece a una familia relacionada con el flamenco y todavía es posible ver de vez en cuando como se arrancan con una guitarra en una fiesta improvisada aunque ya el turismo ha hecho mella en el local. Excelentes las papas a lo pobre, el plato alpujarreño, las berenjenas a la miel, las migas, la morcilla y las chuletillas de cordero, pero lo mejor son los precios ya que puedes comer por 15 euros disfrutando de una de las mejores vistas de Granada. La Cuesta del Chapiz asciende al corazón de la Granada más íntima y sube hasta el barrio del Albaicín y a la derecha se bifurca en el Camino del Sacromonte, que discurre por la orilla norte del río Darro, dejando la colina de la Sabika al sur de su recorrido. El Camino del Sacromonte, antes llamado monte Valparaíso, atraviesa el monte sagrado hasta la abadía que nació de la leyenda de los mártires Cecilio, Hiscio y Tesifón en el siglo XVII, discípulos de Santiago Apóstol.

En el recorrido podemos ver incontables cuevas habitadas, distribuidas en la empinada ladera y que son construidas  aprovechando las grutas naturales de la montaña. El camino está salpicado de chumberas y pitas, características de esta zona. Y si hay algo típico del Sacromonte son las zambras que tienen como escenario las cuevas donde el color, el cante y el baile se mezclan en una explosión de sensaciones para los sentidos. Recomendable visitar la de María "La Canastera" y asistir a un espectáculo flamenco. Esta cueva está junto a Casa Juanillo y por ella se han dejado ver actores de Hollywood como Ingrid Bergman, Anthony Quinn, Claudia Cardinale o Yul Brinner; políticos o miembros de la realeza como los Reyes de España o los Duques de Windsor. 

Casa Juanillo
Camino del Sacromonte 81
18010 - Granada
Teléfono: 958223094 .