De ambiente carnavalero y en el corazón del barrio de La Viña, en Cádiz, la taberna "Casa Manteca" es un local decorado con retratos de artistas y toreros que llenan todas las paredes. El dueño José Ruiz Calderón "El Manteca" ofrece buenas chacinas que te sirven en papel de estraza, quesos, carne mechá, buenos vinos y conservas y la especialidad : los chicharrones al limón. Allí puedes estar tan tranquilo tapeando y de repente entra alguien y se pone a cantar flamenco. Fundado hace más de 50 años por un famoso torero de la estirpe de los Manteca, el local ofrece fiesta, sabor, alegría y en temporada de erizos- es su mejor momento- los vendedores se instalan a las puertas y los clientes se los toman en la barra acompañados de un vino. Como casi siempre está abarrotado, el cosejo es ir por tu tapa a la barra y degustarla en la terraza con una cerveza fría o un vinito de la tierra –de ésta o de otras-. Y muy cerca se encuentra El Faro (San Félix, 15), uno de los clásicos de la ciudad con un buen restaurante y una barra bien surtida y donde puede probar, entre otras cosas, anémonas fritas.Todo al lado de la playa de La Caleta. Es Cádiz en estado puro.
C/ Corralón de Los Carros, 1
11002 Cádiz
956 213 603
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